Die Frau am Grill

Hallo zusammen,

vorweg gleich mal zwei Dinge:

1. Nein, ich bin nicht DIE Frau am Grill. Sondern eine von vielen.
2. Die meisten meiner Rezepte kannst Du auch in der Küche nachmachen – auf dem Herd und im Backofen.

Was Dich hier erwartet? Naja, wir grillen und kochen natürlich. Und das alles draußen am Gasgrill, Kohlegrill, im Smoker oder im Dutch Oven. Wir, das bin ich mit meinem Kameramann - der oft siebengescheit reinquatscht:)

Es gibt ausgefallene Rezepte, Aufläufe, Eintöpfe, großes und kleines Fleisch, Würste, Rippchen und auch sonst alles was das Herz (und der Magen) begehren könnte…

Kommentiere gerne meine Videos, ich antworte Dir immer!

Liebe Grüße, Anja


Impressum:

Angaben gemäß § 5 TMG:

Würfl Anja & Matthias GbR
Stellwerkstraße 13 b
85368 Moosburg

Kontakt:

E-Mail: info@die-frau-am-grill.de

Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:

Auer Anja & Würfl Matthias GbR
Stellwerkstraße 13 b
85368 Moosburg


Die Frau am Grill

die-frau-am-grill.de/chop-suey-rezept/

Wusstest du: Viele trauen sich an asiatische Gerichte nicht ran, weil alles fremd wirkt — andere Zutaten, andere Gewürze, andere Küche 🥢

Dabei funktioniert Chop Suey im Grunde ganz ähnlich wie unsere Klassiker aus Topf oder Pfanne, zum Beispiel Gulasch, Geschnetzeltes oder eine Gemüsepfanne.😋

Mit meiner einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung und Zutaten, die du problemlos überall bekommst, gelingt dir dieses Gericht auch zu Hause wie im China-Restaurant 🔥🍜


Liebe Grüße, Anja ❤️

#chopsuey #asiatischkochen #asiatischeküche #wok #pfannengericht

15 hours ago (edited) | [YT] | 56

Die Frau am Grill

Jemand spontan Lust auf Ausgezogene?

-> die-frau-am-grill.de/ausgezogene-rezept/

Passen finde ich fast immer...Frühstück, Vormittagssnack oder Abends vor der Kiste...

Liebe Grüße, Anja

1 day ago | [YT] | 70

Die Frau am Grill

die-frau-am-grill.de/linseneintopf-rezept/

Hier bei uns in Deutschland gibt es aktuell sicherlich keinen Ort, an dem es über 20 Grad hat — also genau das richtige Wetter für einen heißen, herzhaften Linseneintopf ❄️

🥘 Mit Würstchen, Kartoffeln und viel Gemüse wärmt er wunderbar durch, macht lange satt und passt einfach perfekt zu kalten Tagen 🔥 Genau so ein Essen, auf das man sich nach dem Heimkommen richtig freut. 😋

Liebe Grüße, Anja ❤️

#linseneintopf #eintop #frezept #hausmannskost #deutscheküche

3 days ago (edited) | [YT] | 66

Die Frau am Grill

die-frau-am-grill.de/pide-mit-hackfleisch/

Außen knusprig, innen saftig und herrlich würzig — genau so müssen diese türkischen Teigschiffchen sein 🔥 Bei uns verschwinden sie immer schneller vom Blech, als man schauen kann 😄 Frisch aus dem Ofen mit Petersilie obendrauf einfach ein Traum 😋

Vielleicht ja etwas zum Snacken fürs Wochenende?

Liebe Grüße, Anja ❤️

#pide #türkischerezepte #türkischeküche #Fladenbrot #lecker

4 days ago (edited) | [YT] | 59

Die Frau am Grill

die-frau-am-grill.de/krapfen-grundrezept/

Fasching bzw. Karneval gehen in die letzte Runde – also vielleicht die letzte Chance, in dieser Saison noch einmal richtig gute Krapfen zu backen 🎉

Mit diesem einfachen Grundrezept gelingt dir der Klassiker ganz entspannt zu Hause: luftiger Hefeteig, goldbraun ausgebacken und gefüllt mit fruchtiger Marmelade.

Genau so, wie man Krapfen von früher kennt. 👩‍🍳

Lust bekommen? Dann schnell noch einmal ran an den Teig 😋

Liebe Grüße, Anja ❤️


#krapfen #fasching #karneval #backen #berliner

5 days ago (edited) | [YT] | 70

Die Frau am Grill

die-frau-am-grill.de/einfaches-und-schnelles-sauer…

Steht bei euch in den nächsten Wochen vielleicht eine Feierlichkeit oder ein schönes Familienessen an? Dann ist genau jetzt der perfekte Moment, dieses klassische Sauerbraten Rezept wieder herauszuholen.

Mit einer wunderbar feinen, dunklen Soße – dazu Rotkohl, Spätzle oder Kartoffelknödel – echtes Festtagsgefühl auf dem Teller! 🥘🍷❄️

Und glaub mir: Wenn ihr nicht sowieso schon der Mittelpunkt der Feier seid, dann seid ihr es spätestens, sobald alle das Besteck zufrieden zur Seite legen. Ein Gericht mit Tradition, das Eindruck macht und einfach glücklich satt.😋


Liebe Grüße, Anja ❤️

#sauerbraten #rezept #braten #rinderbraten #schmorgericht

6 days ago | [YT] | 70

Die Frau am Grill

die-frau-am-grill.de/pizzaschnecken-mit-blaetterte…

Fluffig, knusprig und ruckzuck gemacht – genau so müssen Pizzaschnecken sein! Perfekt fürs Partybuffet, als Snack fürs Büro oder einfach als schnelles Abendessen, wenn der kleine Hunger kommt.

Mit Blätterteig oder Pizzateig sind sie in wenigen Minuten vorbereitet und wandern direkt in den Ofen. Ob mit Salami, Schinken oder vegetarisch – dieses Rezept passt zu jeder Gelegenheit und verschwindet garantiert schneller vom Teller als gedacht. 🍕🔥🥳

Ein echtes Lieblingsrezept für Gäste, Kindergeburtstage oder gemütliche Filmabende zu Hause. Und das Beste: ganz ohne großen Aufwand. Einfach rollen, schneiden, backen – fertig! 😋


Liebe Grüße, Anja ❤️

#pizzaschnecken #pizza #snack #fingerfood #party

1 week ago (edited) | [YT] | 51

Die Frau am Grill

die-frau-am-grill.de/bienenstich/

Ein Stück Kindheit auf dem Kuchenteller 💛 – was will man mehr?

Fluffiger Hefeteig, cremige Vanillefüllung und oben drauf diese herrlich knusprige Mandelkruste – genau so hat ihn schon meine Oma gebacken. Vielleicht magst du ihn für dich, Familie und Freund fürs Wochenende zubereiten?

Der Duft aus dem Ofen weckt sofort Erinnerungen und macht einfach gute Laune. Ein echter Klassiker, der nie aus der Mode kommt und immer begeistert. 😋

Lust auf ein Stück Nostalgie zum Kaffee? ☕🍰

Dann hol dir unbedingt dieses traditionelle Rezept – Schritt für Schritt erklärt und absolut gelingsicher.

Liebe Grüße, Anja ❤️


#bienenstich #bienenstichnachoma #kuchenklassiker #omasrezept #hefekuchen

1 week ago (edited) | [YT] | 57

Die Frau am Grill

die-frau-am-grill.de/wiener-schnitzel-rezept/

Ein echtes Wiener Schnitzel ist außen goldgelb, locker souffliert und innen wunderbar zart. Mit ein paar einfachen Tricks gelingt dir die perfekte Panade – ganz ohne Ankleben und ohne Durchweichen.

Du brauchst nur wenige Zutaten: Kalbfleisch, Mehl, Ei, Semmelbrösel und Butterschmalz – mehr nicht. Und schon steht ein absoluter Klassiker auf dem Tisch, der immer geht! 😍🍽️

Dazu noch Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und ein Spritzer Zitrone – besser wird’s kaum.

Lust bekommen? Dann hol dir das Rezept und leg los 😋

Liebe Grüße, Anja ❤️

#wienerschnitzel #schnitzel #panieren #hausmannskost #klassiker

1 week ago (edited) | [YT] | 112