The Indian Spice Chronicles
यह चैनल भारत के पारंपरिक मसालों की एक अनोखी यात्रा है।
यहाँ हम हर मसाले की कहानी, उसका इतिहास, स्वाद, उपयोग और उससे जुड़े प्रसिद्ध व्यंजन को सरल और रोचक तरीके से प्रस्तुत करते हैं।
उत्तर से दक्षिण, पूर्व से पश्चिम —
हर राज्य का अपना मसाला, अपनी खुशबू और अपनी पहचान।
हम जानेंगे कि कैसे ये मसाले सिर्फ खाने का स्वाद नहीं, बल्कि हमारी संस्कृति, परंपरा और विरासत का हिस्सा हैं।
अगर आपको भारतीय खाना, देसी मसाले और उनके पीछे की कहानियाँ पसंद हैं,
तो The Indian Spice Chronicles आपके लिए ही है।
एक राज्य, एक मसाला — भारत के असली स्वाद के साथ।
The Indian Spice Chronicles
हल्दी के बारे में आप क्या ज़्यादा जानना चाहते हैं?
11 hours ago | [YT] | 0
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The Indian Spice Chronicles
🌿 नई Video आ गई है! 🌿
क्या आप जानते हैं — हल्दी कभी सोने से भी महँगी थी?
वैदिक काल में इसे मुद्रा की तरह इस्तेमाल किया जाता था।
मार्को पोलो ने इसे अपनी डायरी में लिखा।
आज NASA इस पर Research कर रहा है!
👇 पूरी कहानी देखें — Link in Bio / नीचे Comment में
💬 आपके घर में हल्दी का सबसे अनोखा इस्तेमाल क्या है?
Comment करके बताएं! 👇
https://youtu.be/_x0nNbdi5Bc
3 days ago | [YT] | 0
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The Indian Spice Chronicles
देसी फूड लवर्स हाज़िरी लगाओ 🙌
लिट्टी–चोखा 🔥 | मिसल पाव 🤤 | पाव भाजी 😋
कमेंट में बताओ 👇
4 weeks ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
सुबह पेट बोले — भाई कुछ तगड़ा ला 😤
पोहा 🥣 | जलेबी 🍩 | छोले भटूरे 🫓
कमेंट में झूठ नहीं चलेगा 👇😂
4 weeks ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
प्रश्न: 👃 "इस विशेषता वाला मसाला कौन सा है?
यह छोटे, काले, अखरोट के आकार के बीज हैं।
इनकी खुशबू बहुत तेज़ और थोड़ी सड़ी हुई गोभी जैसी होती है।
बंगाल की मशहूर मछली 'इलिश' का स्वाद इनके बिना अधूरा है।"
1 month ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
प्रश्न: ❌ "कौन सा कथन मसालों के बारे में सही नहीं है?"
1 month ago | [YT] | 1
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प्रश्न: 🧩 "कौन सी मसाला जोड़ी भारतीय रसोई की 'पावर कपल' मानी जाती है और एक दूसरे के गुण बढ़ाती है?"
1 month ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
Question: 🤔 "यह किस राज्य का 'सीक्रेट मसाला' है?
यह एक काला, मीठा-स्वादिष्ट पाउडर है।
इसमें दगड़फूल (Stone Flower) और सूखा नारियल होता है।
आमटी और भरली वांगी बिना इसके अधूरी हैं।
1 month ago | [YT] | 1
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The Indian Spice Chronicles
Question: 👩🍳 "आपकी दाल फीकी लग रही है। फ्लेवर बूस्ट करने के लिए आप कौन सी चीज़ तड़के में डालेंगे?"
1 month ago | [YT] | 2
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