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Shared February 19, 2025
Vuoi un piatto da chef senza fatica? Guarda queste tagliatelle fresche prendere vita in pochi secondi… e aspetta di vedere il sugo cremoso ai gamberetti che le avvolge! 🍝🔥
Per le tagliatelle ( voi usate le quanto indicate per la vostra macchina):
3 misurini di farina 0
2 uova intere
Acqua fino ad arrivare a 200 ml
Inserire la farina nella macchina, avviarla e aggiungere piano i liquidi. Quando avrà finito, inizierà ad estrudere. Poggiare su un vassoio leggermente infarinato.
Per il sugo:
Aglio - salsa di pomodoro - olio extravergine d’oliva- sale - gamberetti
In una padella antiaderente versare l’olio e far imbiondire l’aglio, aggiungere la sala di pomodoro, il sale, un pochettino d’acqua e far restringere un po’, aggiungere i gamberetti e finire la cottura.
Fammi sapere se anche tu hai la macchina per fare la pasta e se proverai la ricetta 🥰🥰
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