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⚠️Come evitare che lo zucchero nel sangue vanifichi i benefici della vitamina C?
👉Ecco alcune strategie efficaci per migliorare l'assorbimento di questo potente antiossidante:
1. Elimina zuccheri aggiunti, bevande zuccherate, dolci e limita carboidrati raffinati. Sostituiscili con alimenti naturali a basso indice glicemico come verdure, frutta a basso contenuto di zucchero (es. frutti di bosco), legumi e cereali integrali.
2. Associa la Vitamina C ai Grassi Sani come olio extravergine di oliva, avocado, frutta secca e semi che aiutano a rallentare l'assorbimento dei carboidrati, stabilizzando la glicemia e favorendo l'assorbimento della vitamina C.
3. Assumi più Fibre: aiutano a rallentare la digestione dei carboidrati, stabilizzando la glicemia e migliorando l'azione della vitamina c. Opta per verdure fresche, legumi, cereali integrali e frutta con buccia.
4. Mangia Proteine in Ogni Pasto: stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue. Sono ottime fonti pesce, carne magra, uova, legumi, tofu o tempeh... ad esempio.
5. Assumi alimenti freschi e ricchi di vitamina C come agrumi, kiwi, peperoni, fragole e cavoli: contengono anche fibre che aiutano a stabilizzare la glicemia.
6. Integra Cromo e Magnesio: possono aiutare a regolare la glicemia, migliorare la sensibilità insulinica e quindi l'efficacia della vitamina C. Parlane con un nutrizionista o medico per valutarne la necessità nel tuo caso specifico.
7. Fai Attività Fisica Regolare: basta una camminata di 30-40 minuti
Hai altre domande o curiosità? Scrivile nei commenti e sarò felice di rispondere!
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