Cocinando con Elena503

Mis amores recien les comparti esta deliciosa receta es un ceviche de pescado la receta esta disponible aqui en mis videos

✅ En el primer comentario te dejaré el link para que veas la receta

Ceviche de pescado 🐠

2- Piezas de pescado tilapia
1- Cucharada de sal
1- taza de jugo de limón
Media cucharadita de pimienta molida
1- tomate 🍅 grande no tan maduro
2- pepinos 🥒 pequeños
1- jalapeño
1- ramo de Cilantro fresco

Para la salsa Tatemar
1- ajo
5- Chiles 🌶️ de árbol
1- Chile 🌶️ Guajillo
Media taza de agua
1- clavo de olor
3- cucharadas de salsa Perrins
Sirve las tostadas con aguacate 🥑
Cebiche Salsa picante a tu gusto
Y jugo maggi

#cebichedepescado #cebiche #cebiches

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👉🏻 #cocteles #ceviches #cevichedepescado #food #recetasfaciles
youtube.com/shorts/o7EW22T06C...

2 days ago | [YT] | 21

Mis amores recién les compartí esta receta completa espero que les guste son unos deliciosos guaraches una deliciosa receta Mexicana fácil a mi estilo

Deliciosos Huaraches Rellenos de frijoles Receta Mexicana

#Huaraches
#huarachesdecarne #huarachesmexicanos
#EasyRecipe #recetas
#postviralシ
 #foryoupagereels
#cocinandoconElena503 #huarachesmexicanos #comidamexicana #foodfamily #food #recipe

✅ Preparción de la masa

✅ preparación de la carne 🥩 fácil

✅ Preparación de salsa Riquísima

Mis amores en esta ocasión les comparto como a mí me gusta disfrutarme de unos riquísimos huaraches Mexicanos rellenos de frijolitos refritos

Los pueden a compañar con lo que ustedes más les guste ya sea de

✅ de Chorizo, carne molida, cecina, carnitas, chicharrones en salsa verde
Anímense a preparar esta receta la van a disfrutar 👉🏻😍 tanto como mi familia y yo
Algunos los disfrutamos mitad carnitas y mitad carne 🥩 de res son sabrosos #ideasdecomida

✅ Si picas la lechuga 🥬 temprano ponla en agua esto ayudará a que la lechuga no se te oxide

También puedes ponerle una cerbilleta húmeda encima 👆

Si te a gustado mi receta por favor ayúdame a compartirla

En mi primer comentario te dejaré la receta saludos y bendiciones
#fblifestyles

5 days ago | [YT] | 20

Deliciosos rellenos de con queso de freír
2- Zucchini (Zuquini, Calabaza, ayote largo
Queso para freír
Jamón
Aceite
2- Huevos
5 tomates pequeños
1- ajo
Pedazo pequeño de chile rojo dulce
Sal
Pizca de orégano
1- taza de agua

Mis amores yo conozco esta verdura como ayote largo lo cortamos en pedazos

✅ asarlos en una sartén no agregar nada

✅Rellenarlos de queso para freír y jamón

✅ batir el huevo primero las claras de huevo por 5 minutos después agregar las yemas del huevo continuar batiendo

✅Freírlas en suficiente aceite y que esté caliente

✅ freírlos por ambos lados

✅ dejar escurrir en papel toalla

✅Para la salsa hervir los tomates 🍅 ajo,chile rojo dulce pimentón 1- taza de agua

✅Licuar sazonar con sal y pizca de orégano

✅Para estos rellenos no necesitas ni harina 😱
Ni palillos y te quedan deliciosos y perfectos 😋

#rellenos #comidasalvadoreña #cocinandoconElena503
#rellenos #recetasfaciles
#RELLENOS #rellenos de papa #RellenosDeliciosos #ayotes
#zuquini #zucchini #calabazasrellenas #calabazas

‼️ La Receta está aquí en mi canal

Receta completa aquí 👉🏻 #Rellenos de Zuquini con #Queso #recetascaseras #recetasfaciles #receta
youtube.com/shorts/AEozC18lyF...

1 week ago (edited) | [YT] | 22

Carne en adobo o Chile 🌶️ Colorado alguna vez as probado esta deliciosa receta Mexicana ?

Deliciosa Carne en adobo o Chile colorado

Ingredientes
2- Libras de Carne de puerco ( pierna de puerco 🐷, o carne de cerdo para asar
en trocitos
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Para la salsa
2- Chiles 🌶️ Guajillos
3- chiles de árbol ( agrega la cantidad a tu gusto)
1- chiles 🌶️ puya
2- Chiles anchos
2- tazas de agua para hidratar los chiles
Sazona la salsa
Pizca de comino
1- cucharadita de sal
Media cucharadita de orégano
1- pedazo de cebolla
2- ajos
Una vez que la salsa esté lista agregarla a la sartén y agregar 2- hojas de laurel
Y media taza más de agua
rectifica el sabor y agrega sal o sazonador a tu gusto

#chilecolorado #recetasmexicanas #carne en adobo #adobo #asmrfood
#fblifestyles

Si te gustaría ver la receta la tengo disponible aquí en mis videos saludos!!

Te comparto el link para que veas el paso a paso

#chilecolorado #Carneenadobo #carneensujugo
https://youtu.be/cXQ4J_WtXnM

1 week ago | [YT] | 12

Costillas de puerco en salsa Tatemada con nopales

Ingredientes

💥 1- Costilla la que yo utilice peso aproximadamente 3 libras

✅ Sal

✅2- hojas de laurel

✅ mitad de cebolla pequeña

✅ 2- Tomates 🍅 rojos

✅ 7- Mil tomates

✅ 1- Jalapeño (Cantidad al gusto)

✅ 2- Chiles de arbol 🌶️ (Cantidad al gusto)

✅ 2- ajos

✅4- pimientas negras

✅ 2- clavos de olor

✅ Pizca de comino molido

✅ Medio manojo de Cilantro 🌿 fresco

✅ 4- Nopales (puedes agregar cantidad al gusto

Rectificar el sabor yo agregué únicamente sal
Puedes agregar algún sazonador que sea de tu preferencia

💥 Indicasiones

En una sarten agregar las costillas con las2 hojas de laurel sal agragar 1- taza de agua y tapar cocinar por 30 minutos con el fuego medio bajo

💥 Pasados esos 30 minutos destapar y dejar evaporar las costillas soltaran su misma grasa y comenzarán a dorarse voltearlas y dejarlas doraritas como mejor te gusten

💥Cortar los nopales que esten y lavarlos

💥 Cuando las costillas esten doradas agregar los nopales y cocina por 5 minutos aproximadamente tapados

💥 En una sartén aparte Asar o Tatemar los mil tomates, ajos, tomates, chiles, cebolla

Una vez tatemados licuarlos con 2 tazas de agua y medio ramo de cilantro pequeño sazonar con sal
Clavos de olor, pimienta, y comino

💥 Agregar la salsa

Si te gustaría ver el paso a paso de esta deliciosa receta recuerda que la tengo aquí en mis videos

#fblifestyles #costillasdecerdo #costillasensalsaverde
#nopales #cocinandoconelena503 #recetasfaciles #costillas #salsastatemadas #costillas #nopales

💥Deliciosas Costillas de Puerco En Salsa Verde con Nopales Receta Fácil
https://youtu.be/MxVgwKWtEt4

1 week ago | [YT] | 21

Hola hola mis amores!!
Ya vieron esta nueva receta que les compartí
Son unas deliciosas pupusas de queso y salami

Esta receta está aquí en mis videos 😱🤤

✅ Pupusas de queso con Salami

✅ Curtido Salvadoreño

✅ Salsa para pupusas

✅ Como preparar la masa

Esta es una receta completa
También te comparto cómo hacer las pupusas de 3 maneras diferentes fáciles para que aprendas hacer pupusas conmigo fácil desde tu cocina 🧑‍🍳

📝 Ingredientes

Para la Salsa

4- Tomates 🍅
1- ajo 🧄
Pedazo de cebolla 🧅
Mitad de jalapeño (puede ser a tu gusto el chile 🌶️
1- taza de agua
Sal al gusto
Un cuarto de cucharadita de orégano

✅ Curtido para pupusas

Más de la mitad del repollo
1- zanahoria 🥕 pequeña
Un cuarto de cebolla 🧅 (puede morada)
Media cucharadita de orégano
Sal
Agua caliente 🔥
Un cuarto de taza de vinagre blanco
1- una taza de agua

✅ Masa

6- Tazas de harina de maíz
Yo utilizo harina de maíz Maseca (Utiliza la marca que a ti más te guste )
Agregó casi las 6 tazas de agua ve agregando poco a poco hasta lograr conseguir una masa suave

1- taza de Salami picado
3- tazas de queso Mozarella (marca de tú preferencia)

La receta la puedes ver aquí en mis videos
Por favor 🙏 ayúdame a compartir mis recetas y sígueme para más recetas fáciles 📝🙏

#pupusassalvadoreñas #pupusas #pupusasdequeso

#cocinandoconelena503 #cipotesenlausa

1 week ago | [YT] | 18

Mis amores el dia de ahora les comparto unas deliciosas pupusas de Queso y ayote de harina de arroz el video lo puedes ver aqui en mi perfil
✅ Hoy mismo les compartí Pupusas Revueltas de harina de arroz 🌾 3 diferentes maneras ideales para principiantes

💥ingredientes

2- ayotes rallados
2- rodajas de cebolla picadas
2- zanahorias pequeñas ralladas
Sal al gusto
3 tazas de queso Mozarella

💥Preparación de masa
2- Tazas de harina de arroz 🌾
Agua caliente ir agregando poco a poco yo utilice casi las 2 tazas
2- Cucharadas de margarina 🧈
Dejar reposar 5 minutos la masa

Si te gustaría ver una receta para principiantes aquí en mi perfil puedes encontrar saludos y bendiciones!!🙏

Recuerda que si te gustan mis recetas ayúdame a compartirlas y sígueme para más recetas fáciles como esta

#recetasfaciles #pupusassalvadoreñas #cipotesenlausa #PupusasDeArroz #calabaza #AYOTE #suavecitas #cocinandoconElena503

‼️ Si nunca as echo pupusas de harina de arroz no te vallas asustar la masa no queda como la harina de maíz está tienes que mojarte las manos con aceite para que puedas hacerlas y de esa manera la masa no se te pegue en las manos ❤️

1 week ago | [YT] | 23

Mis amores recientemente les compartí como yo preparo una deliciosa birria ideal para preparar las quesabirrias

Esta receta la hice de una manera fácil con pocos ingredientes para que la puedas disfrutar en casa 🏡
y no pica para nada como siempre les digo en mis recetas pueden agregar y quitar ingredientes que a ustedes no les gusten

Quesabirria y consomé receta a mi estilo

Ingredientes

3- Libras de carne de res 🥩
1- Chamorro de res ( Chamberete o Costila de res
Sal
4- Ajos
7- tomates pequeños
Mitad pequeña de cebolla
7- Chiles 🌶️ Guajillos (limpios sin cemillas )
2- Chiles anchos
Media cucharadita de pimienta en bola (pimienta dulce)
Media cucharadita de pimienta negra
Un cuarto de cucharadita de comino
3- hojas de laurel
Media cucharadita de orégano
Media cucharadita de clavos de olor
10 Tazas y media de agua

📝 si tuvieras tomillo pudieras agregarle a la hora de preparar el guiso y después licuar todo yo no agregué porque no tenía

Para licuar los tomates chiles y todo lo que guisamos utilice 3tazas y medias de agua después agregue 7 tazas más de agua
Esté consomé no pica para nada si quisieras una birria picosita pudieras agregar chiles 🌶️ de árbol la cantidad a tú gusto

A mi me gusta disfrutar el caldo con
✅cebolla picada
✅rábano
✅jugo de limón
✅Cilantro fresco
✅Chile jalapeño o serrano

Disfrútalo a como a ti más te guste

#tacobirria #birriaconsome #consomedebirria #recetasmexicanas #recetasfaciles #tacos

Para no traerles un video tan largo no les mostré cuando limpié y lave los chiles pero es fácil sólo tienen que quitar el rabito abrirlos sacar las cemillas y venas lavarlos cortarlos

Esta receta la puedes encontrar aquí en mis videos

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Bendiciones saludos!!

1 week ago | [YT] | 14

Hola hola mis amores ya vieron como preparo los frijoles refritos? Quedan bien ricos para ideales para las pupusas Salvadoreñas o para comerlos con tortillas recién echas o pan 🥖 francés 👉🏻😋

1 month ago | [YT] | 6